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西芹腰果百合

Celery Cashew Lily Bulbs

 

原料:
西芹、百合、腰果、枸杞(嗯?上圖怎麼沒看到枸杞,不過加上肯定會更好看的)

做法:

1. 西芹洗淨削皮,切成菱形塊;百合掰開洗淨;腰果用油炸熟備用。
2. 起鍋燒水,水滾後加入西芹、枸杞,燒燙即可撈出備用;另起鍋熱油少許,倒入西芹、百合、枸杞,加鹽、蘑菇精、少許水,翻炒幾下,用少許水澱粉勾芡,淋如幾滴香油即可。